Programmation Télé Millevaches magazine n° 229 - mars-avril 2016

S’installer en élevage bovin aujourd’hui.
On évoque souvent la filière bovine à travers le prisme des difficultés économiques et d’un métier réputé comme contraignant. Pourtant dans notre région, des installations continuent à voir le jour. Télé Millevaches a rencontré quelques éleveurs pour comprendre leur choix de vie, leur modèle économique, mais aussi ce qui les anime et les pousse à faire ce travail. Qu’ils reprennent une exploitation familiale ou achètent une ferme, qu’ils élèvent des broutards, des veaux sous la mère ou des vaches laitières, tous ont leurs convictions et une manière qui leur est propre d’envisager l’avenir.